Aydın’ın önemli ürünlerinden olan inciri, Gaziantep’in markası olan baklava ile sentezleyerek “İncirli Baklavayı” üreten Değirmencioğlu Baklavaları, ürettiği incirli baklavayı Germencik Belediye Başkanı Fuat Öndeş’e ikram etti.
Aydın’ın yükselen yıldızı Değirmencioğlu Baklavaları, Aydın’ın değerine sahip çıkıyor. Aydın’ın önemli ihracat ürünü olan incirini Gaziantep’in meşhur baklavası ile sentezleyerek yeni bir ürün ortaya çıkartan Değirmencioğlu Baklavaları, Aydınlıları gerçek baklava lezzetiyle tanıştırmaya devam ediyor. Geçtiğimiz aylarda Germencik Belediyesi’nin iştiraki ile kurulan ve Germencik incirinin marka değerini arttırmayı hedefleyen İNYA’nın ürün çeşitliliğini arttırmak adına Değirmencioğlu Baklavaları Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Değirmenci, Germencik Belediye Başkanı Fuat Öndeş’i makamında ziyaret etti.
“İncirin özü ile yapıyoruz”
İncirli baklava için yaklaşık 2 hafta çalıştıklarını ifade eden Değirmencioğlu Baklavaları Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Değirmenci “Aydın’ımızın değerini daha da ön plana çıkartmak için ve Aydın’a bir katkıda bulunmak amacıyla bu yola çıktık. Yaklaşık 2 haftalık bir süreçte baklavamızı denedik. Kıvamını ve şerbetini tutturmak için uzun zaman çalıştık. Nihayetinde sonuca ulaştık. Müşterilerimize de tattırdık ve onların geri dönüşlerini alarak da baklavamızın son şeklini verdik. İncirin kendi şekeri yeterli geldiği için ekstra şeker kullanmadan tamamen kendi özüyle baklavalarımızı yapıyoruz” dedi.
“İNYA markasıyla halkımızla buluşturacağız”
Gerçekleştirilen ziyaretten memnuniyetini ifade eden Germencik Belediye Başkanı Fuat Öndeş; “Dünya üzerinde incirden 4 bin çeşit ürün yapılıyor. Biz de incir çekirdeğinin yağından tutun bütün çeşitlerine varıncaya kadar ürünler hazırladık. Yeter ki inciri kullanmasını bilin. Sayın Bekir Değirmenci firma olarak üretimini gerçekleştirdikleri incir baklavasını tanıttı. İNYA ve alanında öncü Değirmencioğlu Baklavaları ile yapılacak iş birliği konusunda da yol haritası belirledik. Değirmencioğlu Baklavaları şubelerinde İNYA ürünlerini sergilemek için el sıkıştık. Ayrıca yapılacak ortak çalışma çerçevesinde İncir Baklavasını İNYA markası altında halkımızla buluşturacağız. İncirli baklava gerçekten lezzet yönüyle de ön plana çıkmış, zaten bir usta kendi yaptığı işten memnunsa ve güveniyorsa o işi başarmış demektir. Bize bir şey söylemek düşmez. Nazik ziyaretleri ve incir baklavası hediyesi için teşekkür eder, başarılarının devamını dilerim” dedi.
